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そば畑 2個・上田華族 2個・栗中華 2個・
風の旅 2個・一粒栗 3個
そば畑
和菓子屋さんのクッキーです。
最中の皮に蕎麦の実を入れました。
サクサクしてて、軽い食感で、ほんのり甘いクッキーです。
日持ちもします。
上田華族
黄身あんを使ったしっとりとした乳菓です。
栗中華
大きな栗とこしあんをどら焼きの皮で包みました。
風の旅
大きな栗をつぶあんで包み、アーモンド・ココナッツをまぶして丁寧に焼き上げました。
一粒栗
大きな栗を丸ごとやさしい甘さの黄身あんで包み、バターを練りこんだ生地で焼き上げました。